Supervitamina

Todos os dias, logo quando acordo, uma das primeiras coisas que faço é preparar e tomar a minha Supervitamina.

Além de nutritiva, modéstia à parte a feita por mim fica uma delícia. É tão gostosa e se incorporou à minha rotina tão facilmente que não vejo a hora de sentir novamente o seu sabor a cada manhã.

O melhor de tudo é que ela é absorvida em poucos minutos e posso treinar ou competir tranquilamente. Não pesa nada no estômago. Esta Supervitamina possui uma quantidade equilibrada de proteínas, carboidratos e gorduras “boas”, com variações de alimentos com alto e baixo índice e carga glicêmicas gerando uma liberação de energia contínua para o treino da manhã, geralmente corrida, natação, bike ou surfe, ou seja, esportes que exigem mais resistência do que força.

Não tenho noção exata das quantidades, vou de acordo com a minha experiência de sabor e textura, mas utilizo uma escala relativa a uma colher de sopa, que acredito ser assim: cheia (15g), média (10g) ou rasa (5g) aproximadamente.

Os ingredientes são:

• 250 ml de água
• Leite de soja (1 colher média)
• Albumina (1 colher média)
• Proteinato de Cálcio (1 colher média)
• Farelo ou semente de Linhaça (1 colher rasa)
• Aveia (1 colher cheia)
• Germen de Trigo (1 colher rasa)
• Neston (1 colher rasa)
• Banana (1 banana)
• Mel (adoro mel)

Algumas dicas:

• O leite de soja eu compro em pó, das marcas Jasmine, Grão da Terra, ou similares em lojas de produtos naturais
• A albumina tem que ser “Albumina 80″, ou seja, com 80% de proteína. Pode ser das marcas Salto´s ou Neonutri
• O Proteinato de Cálcio deve ser o 90, por ser também mais puro e concentrado em proteínas.
• Eu prefiro Aveia em Flocos Finos da Quacker
• Em todos os ingredientes, como a Linhaça, procure as melhores composições, com menos sódio e menos gordura, menos colesterol, aditivos e conservantes em geral. E os mais naturais e integrais possíveis
• Bata num MIXER, daqueles baratinhos mesmo. É o utensílio mais prático para fazê-la, são segundos pra fazer e depois lavar. Faz TODA A DIFERENÇA!

Olha a minha cara de felicidade!

Bons treinos a todos!